CARA MEMBUAT SEBLAK

 Bahan-bahan

1. 100 gram kerupuk aci
2. 7 lembar daun caisim/sawi hijau
3. 5 butir bakso sapi
4. 1 butir telur
5. Secukupnya air
6. Secukupnya garam dan gula
7. Bumbu yang dihaluskan
8. 2 ruas kencur
9. 2 butir bawang merah
10. 1 butir bawang putih
11. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
12. 3 buah cabe keriting merah

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira 30 menit) biar pas dimasak cepat lembek dan ga keras, lalu potong2 daun caisim dan bakso sapi sesuai selera
2. Langkah 2

   Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan air kira-kira 1 gelas (mau dibanyakin airnya jg gpp klo mau berkuah kayak yg aku bikin), tunggu air sampai mendidih
3. Langkah 3

   Masukan telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas (kalau ga di kocok dulu bau amis) jadi wajib di kocok dulu yaa hehe
4. Langkah 4

   Selanjutnya masukan kerupuk, bakso dan caisim, serta gula dan garam, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat